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Nürnberger Spezialität: Die Geschichte des Lebkuchens
13.03.2024 - Bei uns sind die Nürnberger Lebkuchen berühmt und sogar ein in ganz Europa "geschützter Begriff". Erfunden haben sie nicht die Franken, sondern ein Belgier aus der Stadt Dinant.
Aus dem Inhalt:
[...] und galt als eine Gabe der Götterwelt. Wer hat's erfunden? Ein Belgier Erfunden haben den Lebkuchen, wie wir ihn heute kennen, nicht die Franken, sondern im Mittelalter ein Belgier aus der Stadt Dinant. [...]
https://www.br.de/kinder/nuernberger-lebkuchen-geschichte-erfindung-weihnachten-100.html
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Nix wie raus im Juli
Nix wie raus im Juli - In der warmen Sommerluft scheint die Natur etwas zur Ruhe zu kommen. Die Kornfelder wiegen sich leicht im Wind, die alten Obstbäume ächzen unter ihrer schweren Last. Zeit für die Ernte! In ruhigeren Stunden bietet sich ein Gang zum See an, dort könnt ihr im Juli junge Libellen schlüpfen sehen.
Aus dem Inhalt:
[...] Die Eigelbe bleiben übrig, lassen sich jedoch mit etwas Milch und Gewürzen hervorragend beim nächsten Frühstück zu Rührei verarbeiten. Nix wie raus [...]
http://www.geo.de/GEOlino/natur/outdoor-nix-wie-raus-im-juli-68785.html
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Berühmte Köche
13.07.2012 - Sie sagen schwerem Essen den Kampf an, vertreiben den Muff aus den deutschen Küchen oder machen Bratensoße zu Badeschaum - große Köche sind wahre Revolutionäre am Herd. Wir stellen eine Auswahl wichtiger Köche vor, deren Neuerungen die europäische Küche geprägt haben - oder es immer wieder aufs Neue tun.
Aus dem Inhalt:
[...] der Mittelmeerküche mit viel Fisch, Gemüse, Knoblauch und Gewürzen - hat jeder seiner Spitzenköche weltweit verinnerlicht. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/gourmetkueche/pwieberuehmtekoeche100.html
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Gourmetküche
13.07.2012 - Nahrung und Speisen sind seit jeher Gradmesser für den Lebensstandard und die Unterscheidung von anderen. Regional und wirtschaftlich bedingt sind Lebensmittel auf der Erde sehr ungleich verteilt. Doch auch in Überflussgesellschaften, in denen es eigentlich alles zu kaufen gibt, kann Nahrung eine Demonstration von Macht und Reichtum sein.
Aus dem Inhalt:
[...] muss sich nicht länger auf die regionalen Gegebenheiten beschränken. Aus aller Welt lassen sich Nahrungsmittel beziehen, aus allen Küchen der Erde Gewürze verwenden. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/gourmetkueche/pwwbgourmetkueche100.html
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Weltveränderer: Vasco da Gama
Weltveränderer: Vasco da Gama - Vasco da Gama entdeckte vor rund 500 Jahren den Seeweg nach Indien. Wer war dieser Mann, der heute als einer der größten Entdecker gilt? Wir verraten es euch.
http://www.geo.de/GEOlino/mensch/weltveraenderer-vasco-da-gama-72928.html
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Indonesien - Wirtschaft
12.04.2017 - Wovon leben die Menschen in Indonesien? Und welche Probleme verursacht die dortige Wirtschaft im Land?
Aus dem Inhalt:
[...] So liegt die größte Goldmine der Welt in Indonesien. Beim Abbau von Erzen wird der Abfall oft in die Flüsse gekippt, was wieder zu einer Schädigung der Umwelt [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/indonesien/daten-fakten/wirtschaft/
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Bangladesch - Essen
05.04.2017 - Bangladesch hat seine ganz eigene und interessante Küche, allerdings mit zahlreichen Einflüssen der Nachbarländer.
Aus dem Inhalt:
[...] Vielfältige Küche - nur nicht für alle Obwohl Bangladesch zu den ärmsten Ländern der Welt zählt, gibt es dort eine vielfältige Küche. Nur sind manche [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/bangladesch/alltag-kinder/essen/
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Laos - Essen
14.05.2017 - In Laos isst man gerne, am liebsten zusammen! Es gibt die unterschiedlichsten Sachen: von Klebereis bis gebratene Ratte.
Aus dem Inhalt:
[...] Verwendet sie zwar die Grundnahrungsmittel und Gewürze, die man auch sonst kennt, so hat sie auch einige Besonderheiten aufzuweisen. Das laotische Nationalgericht Kein Tag ohne Klebereis. [...]
https://www.kinderweltreise.de/kontinente/asien/laos/alltag-kinder/essen/
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Krieg im Jemen
13.11.2018 - Fast jeden Tag gibt es schlimme Neuigkeiten aus dem Land Jemen. Dort herrscht seit einigen Jahren Krieg. Die Situation wird immer dramatischer. Wir erklären dir, worum es eigentlich geht.
Aus dem Inhalt:
[...] und den Ländern am Mittelmeer. Auf den Rücken von Dromedaren wurden kostbare Dinge wie Weihrauch und Myrrhe, Gewürze und Edelsteine transportiert. Das ist lange her. [...]
https://www.duda.news/welt/krieg-im-jemen/
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Christoph Kolumbus
Hast du schon einmal von Christoph Kolumbus, dem berühmten Seefahrer, gehört? Eine seiner bedeutendsten Entdeckungen war die von Amerika. Obwohl Kolumbus ja eigentlich nach ganz einem anderen Land gesucht hatte. Er „stolperte" sozusagen unabsichtlich über dieses große, unbekannte Land. Das Leben von Christoph Kolumbus bis zu seinen großen Endeckungsfahrten ist bis heute ziemlich umstritten.
Aus dem Inhalt:
[...] verschiedene Seekarten, die ihm sein Schwiegervater vererbt hatte, zu studieren. Indien und China waren für Europa wichtige Lieferanten für Gewürze und Seide. [...]
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Christoph_Kolumbus
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